Yağ Yakan Besinler Nelerdir?
Hindistan cevizi, limonve ananas gibi yiyeceklerin yağ yaktığını duymuşsunuzdur. Bu besinlerin hızlı birşekilde yağ yakmasını sağlayan belirli etki mekanizmaları vardır. Örneğin hindistan cevizi orta zincirli yağ asitleri sayesindeyağyakarve limon C vitamini sayesinde yağ yakar. Bu maddeleri başka hangi yiyecekler içerir?
İşte daha hızlı yağ yakan 6 besin;
Yeşil Çay: Yağ yakıcı denilince akla gelen ilk besin yeşil çaydır. Bu kadar iyi bilinmesinin nedeni kilo vermede çok güçlü bir etkiye sahip olmasıdır. Ayrıca, bu etkiler çok sayıda çalışma ile doğrulanmıştır. Sonuç olarak, yeşil çaydaki kateşinler olarak bilinen antioksidan EGCG, yağla savaşır.
Yoğurt: Yoğurt çeşitli şekillerde kilo vermenize yardımcı olur. CLA olarak dabilinen yağ asitleri, yağ yakıcıdır. Ayrıca diğer süt ürünleri de çok yüksek CLA içeriğine sahiptir. Ayrıca yoğurt, protein ve kalsiyum kaynağıdır. Tüm bunları tarttığınızda yoğurt sizi daha uzun süre tok tutacak ve protein içeriği sayesinde kilo verme yoluyla kas yıkımı olasılığını azaltacaktır.
Tarçın: İnsülin hormonu vücudun nemli kalmasını sağlar. Tarçın, insülin seviyeleriniden gelediği kanıtlanmış bir besindir. Bu nedenle bel bölgenize tarçın ekleyerek yağ birikimini azaltabilirsiniz. Özellikle diyabet ve insülin direncinden muzdaripseniz, diyetinize tarçın eklemeyi düşünün.
Kırmızı Biber: Kırmızı biberin metabolizmanızı hızlandırmasının nedeni içerdiği kapsaisindir. Kapsaisin vücut ısısını artırır, metabolizmayı hızlandırır ve daha fazla enerji kullanır. Ayrıca yemeklerinize ve yoğurtlarınıza pul biber ekleyerek kapsaisinin etkilerinden yararlanabilirsiniz.
Zencefil: Metabolizmayı hızlandıran, toksinleri atan ve sindirime yardımcı olan zencefil, yağ yakıcı ilaçların başında gelir.
Elma Sirkesi: Güne sirkeli su ile başlamanın mucizesini muhtemelen duymuşsunuzdur. Sirkeyi aç karnına tüketin veya salatalara ekleyin. Mideniz bulanıyorsa yemekten sonra tüketin ve yağ yakın. Ayrıca yapılan araştırmalar sirkenin metabolizmayı hızlandırıcı ve yağ yakıcı etkilerini göstermiştir.
Yağ Yakıcı Meyveler Bazı meyveler şişkinliği önleyici ve yağ yakıcı özelliklere sahiptir. Ara öğünlerde bu meyveleri tercih etmeniz kilo vermenize yardımcı olacaktır.Hangi meyveler yağ yakar?
Ananas: Bromelain enzim içeriği sayesinde yağ yakımını hızlandırır, 2 parmak kalınlığında dilimleyin afiyet olsun. Nar: Nar taneleri antioksidanlar, lif ve su açısından oldukça zengindir. Yoğun sezonda diyetinize nar ekleyin.
Kivi: Kolesterolü düşürücü ve kan şekerini dengeleyici özelliği bulunan kivi sağlığınıza katkı sağlar. C vitamini ve insülin içeriğini düşürmesi sayesinde yağ yakmak için çokdeğerli bir meyvedir.
Limon: “Metabolizma hızlandırıcı”denilince akla gelen ilk limonu yemeye çalışın. C vitamini depolanamaz, günlük alınması gereken bir vitamindir. C vitamini eksikliği ise L-carnitine’in vücuttaki fonksiyon bozukluklarına yol açar ve yağ yakımını kısıtlar. Gazı ortadan kaldırdığı ve bir C vitamini deposu olduğu için diyetinize limon eklediğinizden emin olun.
Yağ Yakıcı Sebzeler sebzeler genellikle kilo vermenize yardımcı olan düşük kalorili, yüksek lifli besinlerdir.En sevdiğiniz mevsim sebzelerini yemek kilo vermenize yardımcı olacaktır. Bazı sebzeler bahsettiğim en büyük yağ yakıcı etkiye sahiptir.
İşte sebzeler;
Brokoli: Brokoli demir, C vitamini, kalsiyum ve antioksidan deposudur. Lifaçısındanzengindir ve kendinizi tok hissetmenizi sağlar.
Balkabağı: Beta-karoten, antioksidanlar, magnezyum ve potasyum ile oldukça besleyici bir besindir. Az kalori ile kilo vermenize yardımcı olur.
Kapya Biber: Diyetinize renk katmak hem kilo vermenize hem de metabolizmanızın hızlanmasına yardımcı olacaktır. İçerdiği renklendirici maddeler sağlığınızı korusa da içerdiği C vitamini miktarı limon veya portakaldan fazladır!
Kara Lahana: Tam bir vitamin ve mineral kaynağı olan koyu renkli bir sebzedir. Yüksek lifli karalahana, mükemmel bir antioksidan ve metabolizma güçlendirici kaynağıdır. Bu etkiyi üçe katlamak istiyorsanız size bir önerim var .Karalahanayı rendeleyin, limon ve tuzla ovun, elma sirkesini ekleyin, kavanoza koyun ve turşu yapın. Fermentasyonun etkisiyle oluşacak prebiyotikler ve probiyotikler kilo vermenize yardımcı olacak, limon suyu ve sirkeyi de eklediğinizde yağ yakmaya yardımcı olan lezzetli bir garnitür elde etmiş olacaksınız.
Balkabağı: Ödem giderici özelliği, çok az kalorisi ve lif açısından zengin olması sayesinde balkabağı diyette oldukça gereklidir, uzun süre tok kalmanıza yardımcı olması için bu besini tüketmeniz kilo verme etkinizin hızla arttığını görecektir.
Danışanlarımıza Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek için dengeli bir beslenme planı, düzenli egzersiz ve stres yönetimi gibi faktörlerin önemi an ve an hatırlatmaktayız.
Sizlerde sorularınıza cevap arıyor iseniz Ataköy ve Başakşehir Ofisimizde sizleri karşılamaktan memnuniyet duyarız.
Uzman Diyetisyen Rıdvan Arslan
